炸薯条

1/9. 先把马铃薯去皮。

2/9. 把马铃薯切条然后泡在水里，如果喜欢薯条里面软香的可以切粗一点，喜欢脆点的就切细一点。
左图的是粗的-泡了2分钟左右，右图是细的-泡了1分钟左右。

3/9. 把马铃薯倒进开水了。（粗薯条煮3分钟，细薯条煮2分钟）。

4/9. 平放在厨房纸上，把马铃薯里的水吸干点啊。

5/9. 放在两张纸下面垫着，在拿一张厨房纸在上面轻轻的压下
不要太大力压，煮后的马铃薯很软的。

6/9. 拿个碟子装起来，放进冰箱几小时就可以炸了。
（可以一次做很多薯条放在冰箱随时可以拿来炸）。

7/9. 这是比较细的。

8/9. 这是比较粗的，这种也挺好吃的，外面脆脆的，里面软软的。