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椒盐香酥花生米

椒盐香酥花生米

玉池桃红

玉池桃红

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主料
花生米适量
辅料
适量椒盐粉适量

椒盐香酥花生米的做法,共4个步骤

椒盐香酥花生米的做法图解1

1/4. 花生米拣去杂粒备用;

椒盐香酥花生米的做法图解2

2/4. 锅内放水烧开,将花生米倒入开水锅中汆烫约1分钟立即捞到筛篮中沥去水分;

椒盐香酥花生米的做法图解3

3/4. 然后加入细盐和椒盐粉迅速用筷子拌匀,放置约5分钟左右,(期间不时用筷子搅拌一下);

椒盐香酥花生米的做法图解4

4/4. 把花生米倒入一微波炉可用的容器中,不用盖盖(我用的是盘子),高火档,第一次叮2分钟,取出后抖一下容器,去掉些湿气,然后继续叮2分钟,重复刚才的动作后再入微波炉,直至花生全熟;每次拿出来时自己尝一尝,如果感觉没熟就再放进出叮一次,我重复了三次(6分钟)就熟了。放凉再吃,凉后变得十分的香酥哦。

小窍门

1、我这次做的花生米600克,分了2次来叮,如果做得多可以分成多份,如果量少的话,一次就可以完成了。
2、微波炉叮的时间仅供参考,具体还得视各自微波炉的功率和花生米的多少哦,灵活掌握吧。
3、一次吃不完的放凉后装密封罐,随吃随取。

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营养信息

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  • 椒盐香酥花生米热量504 千卡
  • 脂肪25.4 克
  • 蛋白质12 克
  • 碳水化合物13 克
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