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水果汤圆

水果汤圆

虎妈尚菜

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外面的袋装汤圆一般都是加了白油的,就是猪油,口感又香又甜,属于“高油脂”及“高热量”
的美食。再加上糯米的特点是黏性高,不易消化~~ 若加入新鲜的水果一起吃,就会起到解腻助消化的作用,
水果的纤维成分可以加快身体的代谢功能,这样才更利于健康!也有益瘦身!
主料
汤圆适量火龙果适量草莓适量
菠萝蜜适量芒果适量
辅料
蜂蜜适量淀粉适量

水果汤圆的做法,共3个步骤

水果汤圆的做法图解1

1/3. 水沸腾后加入汤圆,大火煮至每个汤圆都漂浮在水上面,中途要用铲子轻轻的推动锅底,以防粘锅

水果汤圆的做法图解2

2/3. 将一勺淀粉用清水调开,倒入后用勺子搅拌,再次煮开即可关火,加淀粉是让汤汁看上去浓稠些,若煮的汤圆多就不要加淀粉水了

水果汤圆的做法图解3

3/3. 等锅内的汤稍凉时,再将水果丁倒入,这样能保持水果的鲜,若在很烫的温度加入水果,那水果会被烫酸的,口感就没那么的新鲜了

小窍门

吃的时候碗里加一勺蜂蜜,味道会更好~

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营养信息

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  • 水果汤圆热量1560 千卡
  • 脂肪7.08 克
  • 蛋白质7.39 克
  • 碳水化合物97.76 克
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