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速缓感冒恢复体能-沙参糙米鸡肉粥

速缓感冒恢复体能-沙参糙米鸡肉粥

Iam小安

Iam小安

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今天是是周一刚好也是春天里的第三个节气:惊蛰
惊蛰意味着天气已开始转暖,并渐有春雷出现,冬眠的动物开始苏醒并出土活动。
雨水渐多,是春播的有利时机。但是这时的天气依然是冷暖难定的,强对流天气
也会时有发生,这不前两天我们这下了一场难得的雨,第二天紧跟着就下了一场难得
的雪,有点可惜的是雪下的小了点。春天本就易燥,下下雨对上呼吸道和净化空气是
非常好的。而且这一阵子,周围的朋友感冒的感冒,上火的上火,都跟这春燥有一定
的关系。春季本身就是一个阳气向上发散的季节,人的肝气在这个时候也最容易受到
季节影响,肝气的不舒会导致我们上火,同时火气大了就会伤害到我们的脾脏,造成
脾上火:体内会变的湿热,比如我们的大便就会越来越干或粘越来越不成形等等...
惊蛰后的饮食仍要遵寻舒肝升阳,滋阴养脾为主
这次我为大家推荐的沙参糙米鸡粥是一款舒解肺热,止咳,祛痰,
并且缓解胃肠炎不适的药膳汤粥。其中的沙参:能养阴清肺火、镇咳除虚热、祛痰
养咽喉,并止痛健胃。可缓解肺热咳嗽所产生的痰积,改善虚弱久咳不愈,减轻感冒、头痛嗓痛
所带来的不适,并且同时还能改善产妇的产后缺乳。搭配富含维生素B族的糙米,和滋补作用强
的鸡肉同煮,可促进体内增强对疾病的抗体,抵抗病菌,能很快回复体能,消除疲劳。

在春季这样一个天气气温波动不止的季节,最好不要因减肥而节食,或者因口腹之欲
吃太多的酸辣刺激的饮食,尽量在上班时间完成工作回到家中早些上床休息,晚饭也不要吃
的过饱或过晚,多吃一些粥、汤、糊类的烹制手法的饮食,让脾胃一方面能得到好的吸收,
另一方面可以使脾胃的压力减低。早睡早起,中午能小睡就尽量小睡。
主料
沙参6克糙米80克鸡腿1只
辅料
适量清水约2500克

速缓感冒恢复体能-沙参糙米鸡肉粥的做法,共5个步骤

速缓感冒恢复体能-沙参糙米鸡肉粥的做法图解1

1/5. 药材迅速的在清水下冲净

速缓感冒恢复体能-沙参糙米鸡肉粥的做法图解2

2/5. 糙米入清水中浸泡30分钟鸡腿剁小块后开水焯去血水

速缓感冒恢复体能-沙参糙米鸡肉粥的做法图解3

3/5. 将焯去血水的鸡块在油锅中稍煎一下

速缓感冒恢复体能-沙参糙米鸡肉粥的做法图解4

4/5. 将鸡块和药材一并加入锅内续入清水约2500g

速缓感冒恢复体能-沙参糙米鸡肉粥的做法图解5

5/5. 大火烧开转小火煮约30分钟后米变的粘稠烂软即可最后可以加入几粒枸杞点缀(也可不加)

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营养信息

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  • 速缓感冒恢复体能-沙参糙米鸡肉粥热量1308 千卡
  • 脂肪16.6 克
  • 蛋白质24.8 克
  • 碳水化合物99.6 克
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