虫草花鸡汤

1/6. 先准备材料，买回来的三黄鸡洗净。

2/6. 虫草花、枸杞子、红枣也洗净备用。

3/6. 将三黄鸡沥干水，剁成块。

4/6. 将鸡块放入开水中氽烫（广东人所说的飞水），捞起洗净。

5/6. 将所有材料一起放入锅中，加适量的水以大火煮沸。