自制薯片

1/4. 土豆切片，用清水洗2遍。

2/4. 锅里放水烧开放2勺盐化开，把土豆片放锅里煮30秒钟捞出。放在板上晾干水分。

3/4. 把淀粉均匀的撒在土豆片上，让每一片土豆都裹上一层薄薄的淀粉，锅里放油，油温5-6成热的时候，把土豆片放油锅里炸就可以了。