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酸甜草莓酱

酸甜草莓酱

烘焙幸福

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主料
鲜草莓500克砂糖100克柠檬半个

酸甜草莓酱的做法,共5个步骤

酸甜草莓酱的做法图解1

1/5. 新鲜草莓去蒂洗净,每个切四瓣。

酸甜草莓酱的做法图解2

2/5. 拌入砂糖,腌制12~24小时。

酸甜草莓酱的做法图解3

3/5. 砂糖浸出好多草莓汁来,就这样喝也很好喝的。忍住呀~~

酸甜草莓酱的做法图解4

4/5. 腌好的草莓加草莓汁倒入锅中,煮到非常粘稠就可以关火了,我大约小火煮了一个小时,中间要不断搅拌。最后淋入半个柠檬挤得柠檬汁,闻着味道很清香,吃起来也是酸酸甜甜的。

酸甜草莓酱的做法图解5

5/5. 草莓酱凉了以后装入瓶子中,能保存很长时间。但是一定要保证瓶子里面不能有生水。做好的草莓酱有很多用途,抹面包、做蛋糕、拌酸奶、配冰淇淋、冲入温水直接喝都很好。

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营养信息

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  • 酸甜草莓酱热量521 千卡
  • 脂肪1.2 克
  • 蛋白质1.1 克
  • 碳水化合物106.18 克
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