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自制健康薯片

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主料
土豆一个适量

自制健康薯片的做法,共5个步骤

自制健康薯片的做法图解1

1/5. 先将土豆剥皮洗净,切成薄片,我是用刨子的,刀工好的可以自己切哈!
在锅中烧水加适量的盐,开了之后将切好的土豆放进去煮,不用太久,只要见水比较浑浊的时候就可以关火了。

自制健康薯片的做法图解2

2/5. 找一个盆,装满冷水,再加适量盐,把煮好的的土豆片沥干水,放入盆中浸泡一段时间,等土豆片凉下来。

自制健康薯片的做法图解3

3/5. 找类似这样的垫子,把土豆片平铺(不要重叠),在太阳下晒一天左右的时间。

自制健康薯片的做法图解4

4/5. 晒到这个样子就可以了。

自制健康薯片的做法图解5

5/5. 就像炸虾片一下,不过记住,炸得时候一定要开小火,否则很容易焦!
找好后沥干油,捞出,可以根据自己的喜好,加调料,例如孜然,胡椒,番茄酱,或者别的什么都可以的
也可以什么都不加,就一点咸味的原味薯片也挺好吃的。

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