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霸王花煲猪骨

霸王花煲猪骨

蕃茄妹6

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主料
霸王花75克扇骨1条
辅料
蜜枣或者冰糖2块花生1抓

霸王花煲猪骨的做法,共3个步骤

1/3. 先把买回来的霸王花洗干净,泡一下10分钟.ps:霸王花有两种颜色,一种是绿色是生的,一种是黄色是熟的。其实两种都可以,生的比较寒凉,对身体虚寒的人不太好。

2/3. 把骨头也洗一下~~叫老板帮你砍好喔~

霸王花煲猪骨的做法图解3

3/3. 冷水把花生放下,蜜枣或者冰糖也放下.水开后,把霸王花水扭干放下,骨头也一同放下,10分钟,大火变小火1一小时.在50分钟的时候就把盐放下,大火10分钟。done

小窍门

买霸王花的时候闻一下有没有刺鼻的闻到,如果鼻子感到刺激可能有硫磺喔~夏天不适合煲很滋补的汤水,这汤在夏天很好喔~~别看黄黄的,很好喝

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营养信息

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  • 霸王花煲猪骨热量245 千卡
  • 脂肪0 克
  • 蛋白质1.812 克
  • 碳水化合物0 克
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