Black Friday在walmart网上买了个打折的instant pot, 大家都说这个压力锅好用, 于是第一项测试就是煲汤, 然而发现, 煲汤还是砂锅好
| 主料 | ||
| 霸王花5棵 | 猪骨5-6大块 | 蜜枣2颗 |
| 罗汉果半个 | ||
霸王花煲猪骨的做法，共3个步骤
1/3. 猪骨放入开水中, 烫3分钟左右至无血色, 拿冷水冲干净
2/3. 霸王花泡开, 撕成条. 蜜枣, 罗汉果洗干净
3/3. 砂锅中放入过了开水的猪骨, 霸王花, 蜜枣和罗汉果. 煮开后调小火, 炖一个小时左右
小窍门
猪骨最好把油脂切掉, 我就忘了切, 汤喝起来就太油腻。 不喜欢罗汉果味道的可以直接不放（我就不太爱吃…不过为了清热降火的话放的效果会更好）
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营养信息
详细信息>>- 霸王花煲猪骨热量1714 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质56.512 克
- 碳水化合物150 克
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吃蜜枣100克，热量321千卡
相当于体能训练64分钟消耗的热量...
吃猪骨100克，热量200千卡
相当于高尔夫球44分钟消耗的热量...
吃霸王花100克，热量326千卡
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