主料 | ||
五花肉适量 | 大葱一根 | 香菇适量 |
甜面酱一小袋 | ||
辅料 | ||
大蒜头一颗 | 生姜少许 |
1/16. 买来的五花肉手工切小丁
2/16. 大葱先竖着切
3/16. 大葱,香菇,生姜切丁
4/16. 热火放冷油,下五花肉丁
5/16. 放姜末
6/16. 大葱丁放一半,肉炒焦上色
7/16. 香菇丁全放入
8/16. 甜面酱全放入
9/16. 翻炒
10/16. 加一小碗水,煮沸
11/16. 剩下的大葱放入
12/16. 煮至粘稠就好了
13/16. 姜蒜切末
14/16. 放少许盐
15/16. 加入开水
16/16. 下面捞面加蒜水加酱