一碗猪骨拉面---小心“痛风”上门！

一碗猪骨拉面---小心“痛风”上门！痛风是由于血中尿酸浓度达到饱和状态，这些物质最终形成结晶体，积存于软组织中。如果有诱因引起沉积在软组织如关节膜或肌腱里的尿酸结晶释出，那便导致身体免疫系统出现过敏而造成炎症。过多的尿酸会以尿酸盐的形式沉积在关节、皮下、肾脏等脏器组织里，从而引起关节炎、皮下痛风结石、肾脏结石、痛风性肾病等一系列病症。那么，一碗猪骨拉面---“痛风”就会找上门吗?下面我们来具体了解下：

痛风是由于血中尿酸浓度达到饱和状态，这些物质最终形成结晶体，积存于软组织中。如果有诱因引起沉积在软组织如关节膜或肌腱里的尿酸结晶释出，那便导致身体免疫系统出现过敏而造成炎症。过多的尿酸会以尿酸盐的形式沉积在关节、皮下、肾脏等脏器组织里，从而引起关节炎、皮下痛风结石、肾脏结石、痛风性肾病等一系列病症。

最了解，近年来日式餐厅在中国开起了很多家，其中最常见的当属日式拉面。而现在不少人都爱吃日式拉面。不过营养师却提出忠告，一碗猪骨拉面约七百至八百卡路里，吃一碗拉面几乎已占一天所需热量的一半，对于患有痛风、胃痛、高血压患者更应注意，原因是盐分含量高的拉面吃多了可能导致痛风发作、血压升高及胃部不适，胃病患者在吃拉面前可先喝一杯牛奶，以保护胃部。

其实拉面含有较多青菜，肉也比较少，不失为吃便当之外的另一种选择，但由于拉面通常都很咸，建议大家在吃完拉面后可喝一杯柠檬汁，多补充维他命，可减少胃癌发生。

此外，几乎每家拉面都用多种材料来熬制汤底，尤其是用猪骨熬成的猪骨拉面，汤中含有胶质和脂肪，因此热量较其他拉面高，反复熬汤也会使嘌呤值偏高，尿酸高的患者最好少吃，若一定要吃，最好不要将汤全部喝完。

温馨提示：生活中“拉面”虽然好吃，简单省事，但是却忽略了身体健康，这样造成的危害也是相当大的。所以，痛风患者选择食物一定要慎重，不能图一时的省事，而引来痛风病的骚扰！