| 主料 | ||
| 三文鱼适量 | 金针菇适量 | 芥蓝适量 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 绍酒适量 | 胡椒粉适量 |
| 红椒丝适量 | ||
三文鱼芥蓝金针菇卷的做法，共4个步骤
1/4. 三文鱼片薄片，用盐、胡椒粉、绍酒腌渍5分钟；
2/4. 锅内做开水加少许油、盐将加工好的芥蓝段焯水捞出待用；
3/4. 将三文鱼片卷上金针菇
4/4. 码放在烤盘上，放入提前预热200度的烤箱上下火烤5分钟取出码放好的芥蓝上即可。
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吃三文鱼100克，热量133千卡
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吃芥蓝100克，热量26千卡
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