干贝竹荪鱼骨海珍汤

1/5. 猪瘦肉洗干净，飞水待用。
（把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水

2/5. 把汤包料的材料取出，腌泡3分钟并清洗干净

3/5. 鲨鱼骨烧前用温水淹泡1—2小时更入味，也可用剪刀剪成小块

4/5. 竹荪用温的淡盐水泡发10分钟，然后把菌盖头（封闭的一端）剪掉不要。然后用剪刀剪成小段待用。