三文鱼蔬菜小丸子

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三文鱼鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴。中医理论认为，其肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能，可治消瘦、水肿、消化不良等症。

三文鱼蔬菜小丸子的做法，共9个步骤

1/9. 三文鱼、洋葱、白菜分别清洗干净。

2/9. 洋葱切成小丁，白菜切丝，三文鱼剁碎。

3/9. 加入少许盐拌匀。

4/9. 加入少许淀粉搅拌均匀。

5/9. 将蔬菜鱼肉末搓成小粒丸子状。

6/9. 待锅中烧开后放入小丸子蒸约3分钟。

7/9. 待锅中水烧开后放入小丸子蒸约3分钟。

8/9. 丸子变色即可熄火。

9/9. 最后盛出喂与宝宝食用。

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