焦糖番茄香肠意粉

1/5. 意大利甜香肠切成1/2英寸的圆片，西红柿对半切开，红辣椒捣成碎末，罗马羊奶酪擦成碎末

2/5. 在大锅中将浓盐水煮沸。同时，将一个大炖锅用中火预热，然后加入香肠，偶尔搅拌，直到变成咖啡色，全程约10分钟。将香肠从锅中用篦式漏勺取出备用。

3/5. 在锅中留约1汤匙煎香肠时剩下的油。调至中火并加入番茄。用盐和新鲜黑胡椒调味，偶尔搅拌，直到食材变软并挂上焦糖色，全程约3分钟。

4/5. 依据包装上的说明煮通心粉，当变得有嚼劲时取出滤干。在锅中留1/2量杯煮面水，将煮面水加到番茄中并用木勺子搅拌直到完全混合。