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花生米炒咸菜

花生米炒咸菜

红豆

红豆

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主料
大头咸菜200克花生米50克青椒1个
辅料
葱花适量大蒜3个白糖3克
鸡精少许香油适量大料2个
适量

花生米炒咸菜的做法,共13个步骤

花生米炒咸菜的做法图解1

1/13. 准备好所有的食材。

花生米炒咸菜的做法图解2

2/13. 花生米洗净加入2各大料和少许盐入锅中煮熟。

花生米炒咸菜的做法图解3

3/13. 煮好的花生米沥干水淀备用。

花生米炒咸菜的做法图解4

4/13. 大头菜切碎。

花生米炒咸菜的做法图解5

5/13. 用清水冲洗干净。

花生米炒咸菜的做法图解6

6/13. 炒锅爆响葱花和蒜末。

花生米炒咸菜的做法图解7

7/13. 倒入大头菜翻炒。

花生米炒咸菜的做法图解8

8/13. 然后加入花生米翻炒片刻。

花生米炒咸菜的做法图解9

9/13. 加入糖。

花生米炒咸菜的做法图解10

10/13. 加入青椒碎翻炒出香。

花生米炒咸菜的做法图解11

11/13. 加少许鸡精。

花生米炒咸菜的做法图解12

12/13. 淋入香油。

花生米炒咸菜的做法图解13

13/13. 翻炒均匀关火。

小窍门

大头菜很有咸味,所以不用加盐,多加点糖味道更好。

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营养信息

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  • 花生米炒咸菜热量174 千卡
  • 脂肪25.6 克
  • 蛋白质13 克
  • 碳水化合物18.4 克
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