| 主料 | ||
| 新鲜豇豆一把 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 食用油适量 | 辣椒酱适量 |
| 大蒜适量 | ||
凉拌豇豆的做法，共3个步骤
1/3. 豇豆择洗干净，锅中放入水，滴几滴油，放少量盐，将水煮开。
2/3. 放入豇豆开盖中火煮至豇豆熟，捞出浸入冰水过凉，捞出豇豆沥干水分切小段。
3/3. 将豇豆放入碗中，撒上适量盐、辣椒酱拌匀。锅入油，将蒜瓣爆香，淋在豇豆上拌匀，冰箱中放置约10分钟即可
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