| 主料 | ||
| 鸭真适量 | 冬笋适量 | |
| 辅料 | ||
| 豆瓣酱适量 | ||
爆炒鸭胗的做法，共4个步骤
1/4. 冬笋、鸭真切片，葱姜蒜干辣椒炝锅
2/4. 放入豆瓣酱翻炒
3/4. 放入鸭真（切片）翻炒，倒入适量的料酒。
4/4. 鸭真稍微变色后放入冬笋同炒，加入适量盐即可。
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| 主料 | ||
| 鸭真适量 | 冬笋适量 | |
| 辅料 | ||
| 豆瓣酱适量 | ||
1/4. 冬笋、鸭真切片，葱姜蒜干辣椒炝锅
2/4. 放入豆瓣酱翻炒
3/4. 放入鸭真（切片）翻炒，倒入适量的料酒。
4/4. 鸭真稍微变色后放入冬笋同炒，加入适量盐即可。
吃冬笋100克，热量28千卡
相当于太极拳7分钟消耗的热量...
吃鸭胗100克，热量92千卡
相当于拉筋37分钟消耗的热量...
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