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1/6. 红枣和桂圆用清水先冲洗一下之后用温水浸泡半小时。
2/6. 红枣去核切碎.
3/6. 已经泡软的桂圆干切碎.
4/6. 用搅拌机搅碎,不用搅成泥,保留部分颗粒。搅拌时把泡桂圆干的水倒入搅拌机。
5/6. 搅碎的红枣桂圆倒入锅中上火熬煮,锅开后转小火煮十分钟。
6/6. 十分钟后放入红糖,一边搅拌一边煮,五六分钟后即可关火,放凉后放入密封的罐子里可以保存一个多星期。
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