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白果枸杞二米粥

白果枸杞二米粥

咖啡鱼潘

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白果就是银杏,是银杏科落叶乔木银杏的成熟种子。其药性对哮喘、化痰止咳有一定的辅助治疗作用。
白果也是营养丰富的高级滋补品,其含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质,还有富含粗纤维及多种维生素。
经常使用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿。
主料
大米1:7比例1:7比例1:7比例
辅料
白果18个枸杞适量

白果枸杞二米粥的做法,共6个步骤

白果枸杞二米粥的做法图解1

1/6. 大米和小米冷水泡半小时;

白果枸杞二米粥的做法图解2

2/6. 白果去皮后冷水泡5分钟,去肉上的薄皮;

白果枸杞二米粥的做法图解3

3/6. 枸杞冷水洗净备用;

白果枸杞二米粥的做法图解4

4/6. 冷水烧开后,放入大米和小米;

白果枸杞二米粥的做法图解5

5/6. 用大火煮沸后倒入鲜白果,转小火慢慢熬煮;

白果枸杞二米粥的做法图解6

6/6. 要出锅前几分钟撒入枸杞,用勺子顺时针搅拌至黏稠即可。

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营养信息

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  • 白果枸杞二米粥热量1336 千卡
  • 脂肪7.3 克
  • 蛋白质14.5 克
  • 碳水化合物155.4 克
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