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1/6. 面条煮熟后用冷水过凉倒入橄榄油拌均备用。
2/6. 锅烧热放入黄油或者橄榄油。
3/6. 放入洋葱碎和蒜末炒香。
4/6. 倒入肉馅炒散。
5/6. 加入番茄沙司炒均。
6/6. 最后加入盐、糖、意大利调料(月桂叶、百里香)、黑胡椒粉、红葡萄酒翻炒均匀即可。面条与酱汁拌均装盘,撒上卡夫芝士粉就可以享用了。
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