秘制鸡中翅

难度神级
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10-20分钟
制作时间1-2小时
厨具其它厨具

居然

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主料
鸡中翅六只
辅料
姜一堆	蒜(剁蓉)六粒	红葱头(多碎)三粒
盐适量	食用油适量	酱油适量
老抽适量	料酒适量	蜜糖适量

秘制鸡中翅的做法，共6个步骤

1/6. 鸡中翅用水冲洗很久，慢慢的把冰冻的感觉都冲走，留下新鲜！

2/6. 然后把所有配料倒进去，拌均匀，腌制一个小时（你有时间腌久点都可以）我的一个小时吃得也很入味）

3/6. 热锅，把鸡中翅放进去慢慢煎，不会用相机的银!赫赫

4/6. 反过来再煎，其实这个时候的色泽很漂亮，我是因为火太大了，所以后面有点点糊，不过吃起来那点点焦的才正

5/6. 加点香葱，既增香，又去腻！

6/6. 出炉：（厨房黑，照得一塌糊涂，没看着好像没什么食欲哇）

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6

小窍门

1 因为是煎的的方式，要坐到这样油亮金黄的，油不介意多点，反正鸡中翅不吃油，你用多少，呆会它基本上还是还你多少的！还有，我用的是猪油啊哈哈，香ING!
2 要看到奥尔良的样子，还得放点蜜糖，那糖和油的结合特别让人有食欲！
3 我的鸡中翅比绿茵阁的好吃多了，那个就一个蒜的味道，加些红葱头腌制，那才是鲜得无法自拔！

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