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1/6. 五花肉洗干净,下锅煮熟,熟后再煮五分钟,增加口感!
2/6. 煮好的五花肉用凉开水泡一泡,皮更有弹性!
3/6. 切片,不需要太薄,太薄了口感全无!有点厚度的时候你会发现那皮很弹牙!明明白白知道自己在吃肉赫赫
4/6. 剁蒜蓉
5/6. 加酱油,如果酱油偏咸可以兑点无味的高汤!
6/6. 把酱料淋到肉上,再舀两勺自家制作的红油!哇靠……谁敢拒绝这诱人的香味!
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