韩式辣酱炒年糕

1/9. 胡萝卜去皮，斜切成段；

2/9. 将斜面立在菜板上，用刀切成菱形片；

3/9. 青椒切滚刀块（类似于不规则三角形）；

4/9. 洋葱切条，将年糕先用开水焯烫一下；

5/9. 锅中放适量油，油热后放入洋葱炒至稍稍变软；

6/9. 放入胡萝卜炒至稍稍变软；

7/9. 将焯烫过的年糕放入锅中，翻炒均匀；

8/9. 将韩式辣酱用少许焯年糕的水稀释，倒入锅中翻炒2分钟；