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玉米胡萝卜猪骨汤

玉米胡萝卜猪骨汤

巧妞66

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主料
糯玉米一个甜玉米一个胡萝卜一个
猪骨300克
辅料
少许鸡精少许

玉米胡萝卜猪骨汤的做法,共9个步骤

玉米胡萝卜猪骨汤的做法图解1

1/9. 猪骨砍块在滚水里烫一下去血水,然后用冷水冲一冲备用。
两个玉米切小块。
胡萝卜去皮切滚刀块。

玉米胡萝卜猪骨汤的做法图解2

2/9. 猪骨放进煲里。

玉米胡萝卜猪骨汤的做法图解3

3/9. 糯玉米放进煲里。

玉米胡萝卜猪骨汤的做法图解4

4/9. 甜玉米放进煲里。

玉米胡萝卜猪骨汤的做法图解5

5/9. 胡萝卜放进煲里。

玉米胡萝卜猪骨汤的做法图解6

6/9. 一次性加足水,煲汤中间如果加水营养就流失了。

玉米胡萝卜猪骨汤的做法图解7

7/9. 盖上盖开高火,这种电陶瓷锅除了炖滋补的和老鸡什么的,最好不要用自动那个档,自动好慢煲一天那个汤都没反应。

玉米胡萝卜猪骨汤的做法图解8

8/9. 里面沸腾着。

玉米胡萝卜猪骨汤的做法图解9

9/9. 汤煲开了算起一个钟就可以了,基本猪骨都酥松了,蔬菜类的汤不要煲太长时间,煲太久维生素会蒸发掉的,煲好后放少许盐和鸡精调味就可以了。

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营养信息

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  • 玉米胡萝卜猪骨汤热量1146 千卡
  • 脂肪14.2 克
  • 蛋白质49 克
  • 碳水化合物40.8 克
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