红菇鸭丝粥

1/10. 大米两小把，糯米一小把，红菇两朵，鸭汤一碗。

2/10. 红菇剪去尾部。

3/10. 在流水下先冲洗干净。

4/10. 把红菇泡软，剪成小块。

5/10. 鸭腿一小个，把鸭腿上的肉撕成鸭丝。

6/10. 把大米和糯米洗净加适量水煮成粥，水量要偏少一些，因为之后还要再放一碗鸭汤。

7/10. 下入鸭汤，鸭汤是调好味的，所以粥里不用加盐了。

8/10. 再下入红菇。

9/10. 倒入红菇泡出的红汁，剩下碗底少许杂质。