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1/5. 腊肉切成小片,话说好多油。
2/5. 萝卜干泡二十分钟,清洗干净,捏去水分。
3/5. 锅加热,下腊肉,小火煎出油来。
4/5. 下萝卜干,继续翻炒。
5/5. 炒到萝卜干失去水分的时候就可以了,加点酱油,翻炒一下就可以出锅了。不用加盐,萝卜干和腊肉都有咸味儿。
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