凉拌黄瓜

1/6. 黄瓜两根洗净备用。

2/6. 黄瓜用刨子刨成一条条黄瓜片。

3/6. 黄瓜片放容器里加入少许盐腌制5分钟。

4/6. 碗中放入辣油、盐、醋、糖、香油、麻油、凉拌酱油调成酱汁备用。

5/6. 把腌制好的黄瓜条圈成环状，摆入盘中，辣椒干切丝铺在上面。