| 主料 | ||
| 豆腐半块 | 虾仁半碗 | |
| 辅料 | ||
| 太太乐梅菜肉酱适量 | 白糖适量 | 淀粉适量 |
| 芝麻油适量 | 葱花适量 | |
百花酿豆腐的做法，共2个步骤
1/2. 孔里先添上一勺梅菜肉酱，上面放一勺剁好的虾仁末，热锅蒸5分钟，
2/2. 将蒸好的豆腐里的汤汁倒入锅内，再加入糖和淀粉勾芡后浇在豆腐上，撒上葱花和芝麻油，真是红油诱人，鲜香四溢啊。
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吃豆腐100克，热量81千卡
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