| 主料 | ||
| 海带适量 | 花生米适量 | 猪蹄子一个 |
| 辅料 | ||
| 生姜适量 | 葱适量 | 清汤适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 | 胡椒粉少许 |
| 绍酒适量 | ||
花生海带煲猪蹄的做法，共3个步骤
1/3. 海带洗净切成块，花生米泡洗干净，猪手剁块，生姜切片，葱切花。
2/3. 猪手块飞水捞出，煲内注入清汤，加入猪手葱姜绍酒煲30分钟，放入海带、花生米、煲20分钟。
3/3. 再调入盐、鸡精、胡椒粉同煲10分钟即可。
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