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1/4. 将羊脆骨肉切大块,用BBQ酱、白酒、孜然、盐、胡椒粉、辣椒末腌渍半小时入味。
2/4. 紫甘蓝切丝,红椒切圈。
3/4. 烤盘底下刷油,将腌好的羊脆骨肉码放在烤盘上。
4/4. 烤箱提前预热,上下火180度烤15分钟,装盘撒熟芝麻即可。
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