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1/3. 老板鱼洗净切块过水去氨水味
2/3. 热锅入油,葱姜花椒大料爆锅,老板鱼入锅翻炒,加入盐、味精、糖、味极鲜,倒入水小火焖七八分钟
3/3. 老板鱼出锅,锅里倒入油然后将蒜末炒香撒在老板鱼上大功告成
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