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香辣黄金豆腐

香辣黄金豆腐

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主料
北豆腐适量鸡蛋适量十三香粉(五香粉,别的香粉都可以)适量
面粉适量适量面包糠(面包颗粒)适量
鸡精适量柠檬适量

香辣黄金豆腐的做法,共6个步骤

香辣黄金豆腐的做法图解1

1/6. 北豆腐,不容易碎,南豆腐就不适合做这道菜。把豆腐切成条状

香辣黄金豆腐的做法图解2

2/6. 鸡蛋里加入十三香粉,盐和鸡精以及面粉后打匀。

香辣黄金豆腐的做法图解3

3/6. 挤入一点柠檬汁,把切好的豆腐条在蛋糊里放一会。

香辣黄金豆腐的做法图解4

4/6. 为了让豆腐更加入味,可以用牙签在豆腐上插一些小洞。

香辣黄金豆腐的做法图解5

5/6. 裹上面包颗粒。

香辣黄金豆腐的做法图解6

6/6. 热锅,放适当多一点的油。油温7成热左右,放入开始油炸。转小火,再中火, 最后再大火到金黄色就可以出锅了。

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营养信息

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  • 香辣黄金豆腐热量1505 千卡
  • 脂肪18.71 克
  • 蛋白质45.76 克
  • 碳水化合物118.82 克
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