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酸酸甜甜的雪红果

酸酸甜甜的雪红果

玉池桃红

玉池桃红

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主料
山楂200克
辅料
白醋几滴50克白糖100克

酸酸甜甜的雪红果的做法,共6个步骤

酸酸甜甜的雪红果的做法图解1

1/6. 山楂用清水洗净,控干水分。

酸酸甜甜的雪红果的做法图解2

2/6. 锅内放白糖和水,开中小火熬制,要不停的用铲子搅拌融化的糖汁水。

酸酸甜甜的雪红果的做法图解3

3/6. 熬至白糖全部融化,水分蒸发。

酸酸甜甜的雪红果的做法图解4

4/6. 锅里出现细小的白气泡,淋入几滴白醋。

酸酸甜甜的雪红果的做法图解5

5/6. 继续不停的搅拌,当出现大的气泡时,倒入山楂,关火,搅拌均匀。

酸酸甜甜的雪红果的做法图解6

6/6. 凉后就出现结晶现象了,雪红果就好了。

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营养信息

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  • 酸酸甜甜的雪红果热量196 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质0.5 克
  • 碳水化合物22 克
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