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桂花红枣糯米粥

桂花红枣糯米粥

爱跳舞的老太14

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独占三秋压众芳,何夸橘绿与橙黄。
自从分下月中秋,果若飘来天际香。

可能我们江苏人一直就喜欢吃桂花的吧。
桂花糕,桂花酒酿,桂花鸭,桂花酒---
真是林林总总。
每到桂花盛开的秋天,大家都会去摘些桂花,用糖腌起来,慢慢的吃!

桂花--味辛甘苦,气温。有散冷气,消瘀血,止肠风的功效。
大枣--能提高人体免疫力,促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,升高血清白蛋白,保护肝脏,降低血清谷内转氨酶。常食红枣,可增加肌力,使气血调和,起到强体、美容和抗衰老的作用。

桂花红枣糯米粥-化痰散瘀、防止口臭,润心肺,生津液,悦颜色,通九窍,具有滋补身体和养颜美容功效.

在满街飘着桂花香的深秋季节,煲一锅桂花粥,真是惬意.
主料
糯米60克
辅料
桂花5克红枣30克冰糖适量

桂花红枣糯米粥的做法,共6个步骤

桂花红枣糯米粥的做法图解1

1/6. 准备食才
桂花用糖拌好,糯米洗净,浸泡1个钟头.红枣洗净。

桂花红枣糯米粥的做法图解2

2/6. 取砂锅,放适量清水,放下糯米,大火煮开。

桂花红枣糯米粥的做法图解3

3/6. 红枣用开水焯5分钟,捞出。

桂花红枣糯米粥的做法图解4

4/6. 放入砂锅,与糯米一起用小火炖40分钟.

桂花红枣糯米粥的做法图解5

5/6. 放入桂花,小火炖5分钟。

桂花红枣糯米粥的做法图解6

6/6. 放入冰糖即可。

小窍门

1.红枣也可以去核后再煮.
2.防止糯米粘锅底,要常常搅拌一下。
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营养信息

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  • 桂花红枣糯米粥热量213 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质6.3 克
  • 碳水化合物81 克
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