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枣香浓郁、软糯香甜的松子红枣糯米糕

枣香浓郁、软糯香甜的松子红枣糯米糕

黄豆豆的一家04

黄豆豆的一家04

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春节期间败了一堆干果,回老家时忘记带走,回来后也不记得吃,偶儿早餐时拿几颗补充点营养,前几天整理储物间发现还有一袋松子没拆包装,当时买松子时是考虑到松子中含有丰富的蛋白质和其他营养成份,同时还含有亚油酸物质,亚油酸物质是人体中脑髓和神经组织的组成成分,孩子目前正处理长身体的阶段,平时食用一点松子对他的生长发育是有所帮助,买回家后就一直忘记给小朋友吃。
目前正处理炎热的夏季,担心不及时消灭完有可能发生变质的问题,于是赶紧想办法解决。
正好暑假小朋友的哥哥过来玩,两个孩子在一起吃东西也更加有食欲,于是趁周末有空就给他们做了款添加松仁的糯米糕,没想到两个小朋友都喜欢吃。
主料
糯米1.5杯红枣8个松子(去皮前)150克
玫瑰香葡萄干少许食用油1勺

枣香浓郁、软糯香甜的松子红枣糯米糕的做法,共8个步骤

枣香浓郁、软糯香甜的松子红枣糯米糕的做法图解1

1/8. 准备好所需食材

枣香浓郁、软糯香甜的松子红枣糯米糕的做法图解2

2/8. 糯米用清水洗过水后,浸泡2小时左右

枣香浓郁、软糯香甜的松子红枣糯米糕的做法图解3

3/8. 浸泡好的糯米倒入电饭煲锅中,同时加入去核洗干净的红枣 ,加入少许水

枣香浓郁、软糯香甜的松子红枣糯米糕的做法图解4

4/8. 电饭煲接通电源,选择煮饭功能

枣香浓郁、软糯香甜的松子红枣糯米糕的做法图解5

5/8. 大约半小时左右,电饭煲跳至保温状态,关闭电源焖3~5分钟,打开电饭煲盖,倒入去壳后的松子、食用油、玫瑰香葡萄干

枣香浓郁、软糯香甜的松子红枣糯米糕的做法图解6

6/8. 用饭勺翻拌按压均匀

枣香浓郁、软糯香甜的松子红枣糯米糕的做法图解7

7/8. 将翻拌均匀的米饭倒入干净的保鲜盒中,戴上一次性手套按压平整,稍微放凉一点后用刀切片食用

枣香浓郁、软糯香甜的松子红枣糯米糕的做法图解8

8/8. 成品图

小窍门

1、拌好的饭倒入保鲜盒之前,可在保鲜盒里垫一层保鲜膜或涂上少许油,更容易脱模
2、切之前和切之前,刀需要沾水并清理干净,防止沾

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营养信息

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  • 枣香浓郁、软糯香甜的松子红枣糯米糕热量2219 千卡
  • 脂肪101 克
  • 蛋白质9.5 克
  • 碳水化合物148.8 克
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