主料 | ||
白萝卜1000克 | 香菇碎适量 | 粘米粉350克 |
干虾米适量 | 洋葱碎适量 | 培根肉碎适量 |
盐适量 |
1/13. 萝卜擦成丝,撒盐静置20分钟。
2/13. 准备好其它的配料。
3/13. 萝卜丝用手挤出水份。
4/13. 把挤中来的萝卜水中加入粘米粉,和成面糊。
5/13. 将萝卜丝拌入到面糊中。
6/13. 锅中放油将洋葱碎炒成洋葱酥。
7/13. 再起一锅,放油,炒香虾米和香菇丝。
8/13. 将炒好的虾米和香菇丝加入到面糊中
9/13. 在面糊中加入洋葱酥和适量的盐。
10/13. 把面糊放入容器中。
11/13. 蒸锅中烧热水,将萝卜糕蒸上1小时40分钟用。
12/13. 蒸锅中烧热水,将萝卜糕蒸上1小时40分钟
13/13. 蒸锅中烧热水,将萝卜糕蒸上1小时40分钟