孜然青椒炒鸭胗

1/6. 鸭胗切片加入料酒适量

2/6. 青椒切成小段老姜切片大蒜适量干辣椒适量

3/6. 油适量加入花椒，姜，蒜，干辣椒，八角三奈爆香。再加入鸭胗翻炒。

4/6. 鸭胗变色后加入酱油少许，一勺孜然粉

5/6. 加入青椒翻炒，加入盐，味精，葱。