富贵XO酱节节糕

据说，春节吃年糕的风俗，最早始于宋代，盛于明朝。年糕 ，“年”与“粘”同音，寓意新年团圆凝聚的意思。“糕”则同“高”，讨的是“年年高，步步高，节节高”，这一吉祥如意的好彩头。祈愿来年凡事蒸蒸日上！所以，很早以前有诗人这么描写年糕：
“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。
年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”
当然了，在如今，年糕真心是普通得不能再普通的食材了。
平日里常见又平价的材料，想要让它经你的妙手，体体面面的出现在年夜饭桌上，必须得花些小心思。