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自制猪肉混沌

自制猪肉混沌

ài洛丽塔Lily57

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主料
猪肉或肉末一斤(按食用量加减)水饺皮一斤
辅料
蘑菇4-5个紫菜适量虾米适量
适量(按口味加减)味精适量食用油适量
黑胡椒粉适量适量

自制猪肉混沌的做法,共3个步骤

自制猪肉混沌的做法图解1

1/3. 把猪肉搅成末,或用肉末,把香菇也搅碎,也可按口味加入生姜,再加入一点生粉和盐一起搅拌均匀,混沌陷就做好了!

2/3. 把现在用水饺皮来包陷,可以用筷子或勺子后面一端挑陷,放在水饺皮中间部位用手随意一捏,包好就可以,不用太紧!

3/3. 水饺准备好了,留下要吃的量,多余的放冰箱冷冻!
把水烧开,在烧水的过程中先拿一个碗里面放入紫菜,虾米,盐,鸡精,黑胡椒,醋或葱花辣椒油!待水开后先舀一些开水到碗里做汤,然后开始下水饺锅里,待浮在水面就就可以装碗里了!一碗鲜美的混沌就做好了!>_

小窍门

可以按个人口味加入辣椒油或葱花,
(混沌煮浮在水面就好了哦,太煮久了就不好吃了!)

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营养信息

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  • 自制猪肉混沌热量669 千卡
  • 脂肪2 克
  • 蛋白质2 克
  • 碳水化合物25 克
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