大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
冰糖葫芦串-水果版

冰糖葫芦串-水果版

L槿

L槿

14311人浏览
分享到:
收藏(199)
想让年味更浓吗?那就来道冰糖葫芦吧。每次看到街上担着冰糖葫芦串,那个馋得呀!现在孕中不宜吃山楂,那我就来个水果版冰糖葫芦!
主料
草莓适量猕猴桃适量菠萝适量
火龙果适量橘子适量芒果适量
提子适量橘子适量樱桃适量
辅料
冰糖适量清水适量竹签适量

冰糖葫芦串-水果版的做法,共6个步骤

冰糖葫芦串-水果版的做法图解1

1/6. 照自己喜欢水果就采购。最好是酸味的,因为冰糖够甜。酸酸甜甜才好吃。

冰糖葫芦串-水果版的做法图解2

2/6. 水果切比较匀称的块状,一个个串起来。

冰糖葫芦串-水果版的做法图解3

3/6. 冰糖、清水一比一的量,放无油锅里,开大火,水开了转小火,搅动,不让糊锅。

冰糖葫芦串-水果版的做法图解4

4/6. 糖浆熬到小泡泡变多,微微带黄色,放水果串,迅速翻动夹起。

冰糖葫芦串-水果版的做法图解5

5/6. 一个个摆在抹好油的盘子里。放温度低的地方。

冰糖葫芦串-水果版的做法图解6

6/6. 成品,晶莹剔透喔!!

小窍门

1、水果要沥干,不然冰糖粘不上去;2、掌握好熬冰糖火候,我是大火转小火。熬到糖浆小泡泡变多,微微变色

点赞(2762)
分享到:
收藏(199)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

冰糖葫芦的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
14311人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 冰糖葫芦串-水果版热量1543 千卡
  • 脂肪2.2 克
  • 蛋白质7.13 克
  • 碳水化合物104.48 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看