大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
野生鱼虾蟹

野生鱼虾蟹

凸郑镇海凸

凸郑镇海凸

11340人浏览
分享到:
收藏(562)
夏天最美味的海鲜杂烩
主料
野生斋鱼因人而宜野生名虾2斤野生崖南肉蟹2斤
葱白(把葱切薄)500克香菜(切段)300克7片
大蒜8颗

野生鱼虾蟹的做法,共6个步骤

野生鱼虾蟹的做法图解1

1/6. 先用姜蒜起锅放两勺盐

2/6. 把(野生斋鱼)下锅煎一下,在放一碗米酒(因你的鱼有多大食材分量多少放多少米酒)然后再放800克清水!记住:鱼要开肚杯向上鱼肚掰开向下!

3/6. 等水烧开了就先把蟹放入锅中烧,放适量的鸡粉、盐、胡椒粉、用锅盖盖五分钟同时要不时的摇动锅以免鱼会煎锅!

4/6. 十五分钟过后把虾放入锅中再煮十分钟!

5/6. 锅里水煮到一半后就完成了,把鱼虾蟹放入盘中把切好的葱白、香菜!铺到鱼虾蟹上面。

6/6. 再用锅把花生油烧滚烧淋到葱白、香菜上面,那就大功告成了!

小窍门

记得用大锅来制作哟,因为材料比较多!

点赞(6462)
分享到:
收藏(562)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11340人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 野生鱼虾蟹热量95 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质5.8 克
  • 碳水化合物37.9 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看