大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
松树下的姑娘-韩式腌苏子叶

松树下的姑娘-韩式腌苏子叶

Grace

Grace

11708人浏览
分享到:
收藏(190)
好友是鲜族人,这道快手韩式腌菜是跟她学的。初识好友时,得知她的鲜族名字的含义是松树下的姑娘,当时觉得她的名字好美,好有意境,松树下一位娇小美丽姑娘,经受着阳光、清风、露水的洗礼,长成亭亭玉立的大姑娘。鲜族姑娘从小要跟妈妈学做各类泡菜,长大后嫁人这些手艺是要带到婆家,每日餐餐调羹弄汤,变化不同的泡菜、腌菜调节家人的口味。
主料
苏子叶1把
辅料
粗干辣椒粉2大勺白糖1大勺大蒜10瓣
生抽适量

松树下的姑娘-韩式腌苏子叶的做法,共3个步骤

松树下的姑娘-韩式腌苏子叶的做法图解1

1/3. 苏子叶用清水洗净控干水份备用。

松树下的姑娘-韩式腌苏子叶的做法图解2

2/3. 大蒜捣成蒜泥放入容器中,加入2大勺粗干辣椒粉,1大勺糖,加入适量的生抽调成稠糊。

松树下的姑娘-韩式腌苏子叶的做法图解3

3/3. 取一片苏子叶,在叶子的一面涂上适量的辣椒糊,涂好的叶子放在干净无油无水的保鲜盒里密封好,放入冰箱冷藏,随吃随取。

点赞(7145)
分享到:
收藏(190)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11708人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 松树下的姑娘-韩式腌苏子叶热量84 千卡
  • 脂肪0.46 克
  • 蛋白质3.6 克
  • 碳水化合物0 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看