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小麦胚芽粉的制作

小麦胚芽粉的制作

有水有米有田

有水有米有田

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主料
小麦适量

小麦胚芽粉的制作的做法,共9个步骤

1/9. 将小麦浸泡一天

2/9. 浸泡后的小麦有点发胖了,再将之清洗干净,挑出杂质,放小麦的篮子需能漏水,否则小麦会腐烂的。

小麦胚芽粉的制作的做法图解3

3/9. 第三天,小麦开始出根须了。

小麦胚芽粉的制作的做法图解4

4/9. 第四天,小麦的根须又长长了,每天都有将小麦进行翻身,让他们能够长,如果感觉表面干了,就要散点水,盖在小麦上面的毛巾每天都有洗洗,保持湿润。

小麦胚芽粉的制作的做法图解5

5/9. 第五天

小麦胚芽粉的制作的做法图解6

6/9. 第六天,根须已经很长了,芽也开始有点冒出来了,记得是先出根须再出芽。

小麦胚芽粉的制作的做法图解7

7/9. 麦芽已经长的很长了,可以开始晒干了

8/9. 晒干后的小麦就可以去磨成粉,最后就成了小麦胚芽粉

9/9. 注:大麦和小麦都可以制作成胚芽粉,大麦胚芽粉的甜度比小麦胚芽粉的甜度高,制作熟食时,量是不一样的。

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营养信息

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  • 小麦胚芽粉的制作热量244 千卡
  • 脂肪1.3 克
  • 蛋白质11.9 克
  • 碳水化合物75.2 克
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