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1/7. 主料:芹菜
2/7. 辅料
3/7. 芹菜洗净,去根去老茎去叶
4/7. 用手将芹菜折成若干小段
5/7. 水烧开,放少量盐,将芹菜汆烫2-3分钟
6/7. 虾皮过水
7/7. 将芹菜虾皮拌在一起,加适量糖、醋,少量六月鲜或耗油提鲜,最后淋上麻油即可
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