主料 | ||
糟土豆适量 | 洋葱适量 | 葱花适量 |
辣椒适量 | 大蒜适量 | 孜然适量 |
花椒鱼片适量 |
1/9. 应为两个人拿它当饭吃 。。所以量大了点。
2/9. 大蒜切成蒜末,洋葱切块,葱花,辣椒都切碎。
3/9. 土豆切丁,过水。锅开30秒就捞出,这样会脆点,如果想土豆粉一点就晚一点捞出。
4/9. 锅里放油加热后,让入葱花,辣椒,倒入蚝油。
5/9. 搅拌均匀后放入洋葱。
6/9. 洋葱7成熟加入大蒜,放盐,鸡精。
7/9. 倒入土豆搅拌均匀。
8/9. 潵上 孜然粉,花椒粉,搅拌均匀就能出锅了,如果喜欢啦的朋友可以再加点辣椒面。
9/9. 出锅,装盘,开饭啦。