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榴莲壳煲猪肚

榴莲壳煲猪肚

小赖皮

小赖皮

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老公特别喜欢吃榴莲,这段时间他特别忙,没什么时间休息,所以给他弄个这个汤补充补充营养!
主料
猪肚一只榴莲壳少量
辅料
花生少量红枣少量适量

榴莲壳煲猪肚的做法,共6个步骤

榴莲壳煲猪肚的做法图解1

1/6. 猪肚一个洗净备用

榴莲壳煲猪肚的做法图解2

2/6. 榴莲壳取里面白色部分,切丁

榴莲壳煲猪肚的做法图解3

3/6. 花生红枣洗好净泡下

榴莲壳煲猪肚的做法图解4

4/6. 锅里烧热水把猪肚放锅里焯水,之后拿出再用冷水洗净

榴莲壳煲猪肚的做法图解5

5/6. 把所有准备好的食材放进砂锅里加冷水适量,放入姜片,几勺料酒,先用大火煮十分钟,再关小火煲一个半小时

榴莲壳煲猪肚的做法图解6

6/6. 现在可以出锅了,把猪肚切片装碗里就可以吃了,味道相当不错哦!

小窍门

洗猪肚的时间可以用点地瓜粉或者生粉会比较好洗,还要加盐,这样洗出来不仅容易干净而且还入味

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营养信息

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  • 榴莲壳煲猪肚热量752 千卡
  • 脂肪9.2 克
  • 蛋白质17.9 克
  • 碳水化合物10.4 克
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