| 主料 | ||
| 虾适量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 红糖适量 | 料酒适量 |
| 酱油适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
红烧大虾的做法，共4个步骤
1/4. 虾洗干净，剪掉须和尖头部分。
2/4. 蒜姜切丁，葱切小段
3/4. 起锅倒油，先倒入虾小炒。等虾慢慢变红色，倒入姜蒜末和一一半的葱段。小炒一下等香味出来，立马加一大勺红糖，一勺料酒，一勺酱油小炒。
4/4. 出盘后再撒上一些剩余的葱段。
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