黄金蛋饺

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天气凉了，吃各种各样火锅或者什么锅的机会就多起来，
不管什么样的汤锅都可以加点蛋饺增加点鲜美，自己做不但味美营养，而且最重要是那一份健康。

黄金蛋饺的做法，共9个步骤

1/9. 准备好的原材料。

2/9. 鸡蛋打开，准备一个干净的不锈钢汤勺。

3/9. 鸡蛋加盐，鸡精，一点料酒彻底打撒。

4/9. 搅好的猪肉加盐，葱姜沫，料酒，鸡精，一点水一个方向搅拌上劲。

5/9. 汤勺烧热，刷上一层油。

6/9. 加入适量的蛋液小火转动勺子摊成蛋皮。

7/9. 离火在蛋皮的一边放少许的肉馅。

8/9. 再把另外一边的蛋皮盖子肉馅上面。

9/9. 取出就可以，鲜香味美的蛋饺就做好了。

这个时候的蛋饺还是生的，需要重新煮才可以吃。

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